




レミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■レミーマルタン XO

レミーマルタンXOは、グランド・シャンパーニュ産のぶどうを85%、これに次ぐプティット・シャンパーニュ産のぶどうを15%使用して造られます。
平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、まろやかで豊かなコクある味わいを実現したフィーニュ・シャンパーニュ・コニャックです。
■飲み方

■味わい

香り:最初にフローラルなノート、熟したいちじくや砂糖漬けのオレンジ。そして最後にスパイシーな香り。
味わい:ベルベットのようななめらかさ、リッチで長い余韻。