メタクサ社はギリシャの蒸留酒メーカーとしては最古の歴史を持つ、また、酒の輸出でも、ギリシャNo1の実績を誇っています。
年産3000万本を超えるブランデーの半分は国外に輸出されています。
メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器で2回蒸留し熟成後、マスカット・ワイン、甘味料とメタクサ社秘伝のエキス(バラの花びら、数種のハーブから抽出される自然のエッセンス)をブレンド後、再度熟成されます。
■メタクサ 12スター
12年熟成のメタクサです。
かなりまろやかでナッティーな風味となります。複雑で豊かな風味です。
カラーは赤味がかった琥珀色。ドライイチジク、オレンジピールなどがスパイシーに香ります。
口に含むと、絹の様な舌触り。リコリスやダークカカオ、ハチミツが絶妙にブレンドされた味わいです。フィニッシュはスパイスとオレンジ。
何も加えずそのまま、あるいはシングルロックがおすすめです。
■飲み方
■味わい
香り:ドライイチジク、オレンジピールなどがスパイシーに香ります。
味わい:リコリス、ダークカカオ、ハチミツが絶妙にブレンドされた味わい。