ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
■ボッテガ リモンチェロ
レモンは香りの高いシチリア産フェミネッロ品種を100%使用しています。
グラッパの代表的メーカーであるボッテガが自身のグラッパを使用しレモンの成分を丁寧に抽出しました。
アルコールの高さ、レモンのフレッシュな酸味が、すっきりとした印象を与えるリキュールです。
■飲み方
■味わい
香り:爽やかなレモンの香り
味わい:ほんのり甘く、レモン由来の酸味とほどよい苦味。