麹の醤油のどぐろ

マイルドなコクと旨みをプラス♪ 料理が美味しくなる!
麹の魚醤「ノドグロ」


●天然醸造 麹の魚醤「ノドグロ」
「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。魚介はまるごと使用していてします。

●魚臭くなく、まろやかな味!

●お刺身や卵かけごはんに!

栄養成分表示
小さじ1杯(5ml)あたり

エネルギー 4kcal / たんぱく質 0.4g / 脂質 0.0g / 炭水化物 0.5g / 食塩相当量 1.00g

商品情報

名称 魚醤
原材料名 ノドグロ(兵庫県産)、麹(大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産))、
食塩(海水(長崎県産))
内容量 100ml
保存方法 直射日光を避け常温で保存
開封後は冷蔵で保存
賞味期限 2021年1月12日
製造者 大徳醤油株式会社 兵庫県養父市十二所930-3