平戸いのしし バラ肉スライス 3mm300g野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!
野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。
また部位ごとに旨味が違います。
脂の乗りがよく、締まりよくキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロックバラ肉のスライスです。平戸いのししの旨さを堪能できる商品です。
手間いらずで様々なお料理に活躍
「シシのしし唐巻き」は絶品!
猪肉の食感をより感じさせるような焼ぼたんや煮物、また、脂身の美味しさを堪能できる猪汁などのお料理にお奨めです!
新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生
脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質
野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、
牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉
長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し
西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで
健康的な食文化を発信しています