平戸いのしし モモ肉 300g 2〜3人前 高級 猪肉 3mm スライス イノシシ肉 天然猪 ジビエ肉 焼肉 牡丹鍋 しゃぶしゃぶ 猪 ジビエ

◆平戸生まれのドングリ育ち
長崎県平戸島・北松浦半島 (平戸市・佐世保市・松浦市) に生まれ、
青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。

■内容:モモ肉 3ミリ スライス [300g]
ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。煮ても焼いても美味しい部位です。
歯ごたえのあるしっかりした食感があるのでコクのあるイノシシ肉の旨みを堪能できます。
また適度に脂がついているため、イノシシの脂の旨さを歯ごたえのある赤身とともに楽しめます。
(食べ方) 焼牡丹(焼肉)、牡丹鍋、肉じゃがなど、肉そのものの旨味を噛みしめる料理がお奨め。

■原材料
長崎県(平戸市・佐世保市・松浦市)産 猪肉

■賞味期限:製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月

■注意事項
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
 猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりください。


NEWジビエ 平戸いのしし モモスライス 300g

平戸いのしし モモ 3mmスライス 300g

野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!
野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。
また部位ごとに旨味が違います。
平戸いのししのモモ肉は、適度に脂がついているため、歯ごたえのある赤身とともに楽しめる部位。
赤身の旨味は濃いと感じることができます。

ロースに比べて脂身も少なく弾力があるのがモモ肉です。煮ても焼いても美味しい部位です。
歯ごたえのあるしっかりした食感があるのでコクのあるイノシシ肉の旨みを堪能できます。
また適度に脂がついているため、イノシシの脂の旨さを歯ごたえのある赤身とともに楽しめます。



新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」
これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生
脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質
野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、
牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉
長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し
西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで
健康的な食文化を発信しています