スパイシーペアチャツネ（洋ナシのチャツネ）　

洋ナシとデーツが入ったイギリステイストのチャツネ。チャツネは野菜やフルーツ、酢、砂糖、スパイスを入れて作るイギリスの保存食の一つです。
洋ナシにデーツ(ナツメヤシ）、タマネギ、酢と砂糖、オールスパイス、マスタード、チリ他、数種類のスパイスを入れてじっくり、コトコト２時間かけて煮詰めると、つやつやとしたチャツネが出来上がります。洋ナシとデーツの甘くてマイルドな味わいにスパイスが香り、これが塩気のあるチーズやハム・ソーセージによくあうのです。特にブルーチーズなど、塩気があるものとは相性がよいです。パンにチャツネを塗ってチーズをのせ、オーブントースターでチーズがとろっと溶けるまで温めてください。それはとてもおいしいです。
1/23に製造したチャツネです。チャツネは製造後２〜３か月程は寝かした方が味のバランスが取れてよりおいしくなります。
ご購入後は常温で保管していただき、3月下旬頃からお召し上がりください。

◇材料　 洋ナシ(群馬県）、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、デーツ、生姜、塩、ディル、マスタード、チリ、オールスパイス、シナモン、クローブ　
◇内容量　 130g　
◇賞味期限 2027年1月