スリーグリーンシトラスwith すだちリキュール

10月に出回るグリーンのライム、レモン、ベルガモットの3種類で作ったマーマレードにすだちの果汁が入ったリキュールを入れました。
グリーンの柑橘は黄色く熟した柑橘より、酸味、苦みがあり、黄色く熟した時よりも、香りと味は酸味があり、シャープです。
そのため甘みも少し強めにしていますが、ちょっと通好みの味わいと言いましょうか。
そのグリーンの色を生かして作ったマーマレードは、とても美しく、まだ青々しい香りです。
パンに塗ってお召し上がりいただくと、グリーンの柑橘の香りが広がります。
徳島のすだちリキュールが入っているので、味も香りも余韻があり、ひと味違います。
2026年銀賞 在庫2本

◇原材料名 砂糖(国内製造)ライム(広島県)、ベルガモット(広島県)、レモン(広島県)、リキュール(ウォッカ(国内製造)、糖類、すだち果汁、スピリッツ)
◇内容量 135g 
◇賞味期限 2026年10月