じゃばら
和歌山県北山村に自生していたじゃばら、これは自然交雑の柑橘で、ゆず、かぼすなどと同じ香酸柑橘の1つです。
そして他の柑橘にはない、特有の香りと酸味があります。
その北山村で栽培されたじゃばらを使ったマーマレードです。
果皮の味は個性的ですが、果汁はおいしい。妙にくせになる味わいです。
甘さと酸味とほろ苦さのある味わい。
ダルメインマーマレードアワードで2025年銀賞。
◇原材料名 砂糖(国内製造)じゃばら(和歌山県)
◇内容量 135g
◇賞味期限 2026年12月
※「じゃばら」「邪払」「JABARA」については株式会社じゃばらいず北山が保有する登録商標または商標です。