ネバリは1級品!ねっとりした食感がたまらない高級食材のやまのいもを栽培してみませんか?イモの形がイチョウの葉のようになることからこの名がついた品種です。関東では「大和芋」とも呼ばれます。長イモより粘りが強く、おいしい品種です。とろろや煮物におすすめです。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
タイプ | ヤマノイモ科ヤマノイモ属つる性植物 |
生育適温 | 20〜25℃ |
植え付け適期 | 4〜5月 |
収穫適期 | 10月中旬〜11月下旬 |
用途 | とろろ汁、やまかけ、和菓子他 |
栽培方法:
よく肥えた、水はけの良い粘質土壌が最適です。
種芋を50gくらいにカットして、よく耕した場所に45cm位の間隔で10cm位の深さに植え付け、土をかけます。
イモは大きく生育する為、堆肥、油かす、化成肥料などを多めに施します。
プランターでも栽培できます。深さ30cm以上ある野菜用のプランターに培養土を入れて植えつけてください。成長に応じて支柱を立てます。
収穫は10月頃より行いますが、地上部が枯れてきたら、生育しないので掘り上げてください。
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25年4月上旬予約 ヤマノイモ(ツクネイモ):イチョウイモの種芋2本入りの栽培ガイド・
野菜:ナガイモ・ヤマノイモ類の栽培方法
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