ネバリは1級品!ねっとりした食感がたまらない高級食材のやまのいもを栽培してみませんか?とろろ料理に最適です。栄養価も高く、長イモより粘りが強くおすすめです。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

| タイプ | ヤマノイモ科ヤマノイモ属つる性植物 |
| 生育適温 | 20〜25℃ |
| 植え付け時期 | 3月中旬〜5月中旬 |
| 収穫時期 | 10月中旬〜11月下旬 |
| 用途 | とろろ汁、やまかけ、和菓子他 |
栽培方法:
植え付け/植え付け2週間前に苦土石灰を施し、植える1週間前に元肥を施します。うね幅60〜70cm、株間30cm、覆土は5〜6cmが目安です。種芋は1個または切ったものが50〜80g程度のものを使用します。切る場合は植える1〜2日前に切り、石灰をまぶして乾燥させてください。
芽かき/つるが多いときはその中で太いものを1本残して他はかき取りましょう。
定植後の管理/植えてから一か月後に肥料を与え、株間にうね間に敷きわらを敷いて乾燥を防ぎます。つるが伸びてきたら支柱を立てて絡ませます。夏場は乾燥と虫に注意が必要です。
収穫/秋になって葉が完全に枯れてから掘り上げ収穫します。土を掘る時は芋を傷つけないように十分注意してください。
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