野菜の苗/25年10月中下旬予約 ケール：おばんざいケール(R)3号ポット* 6株セット

特徴
■苦味、えぐみ、辛味が少なく食べやすい、おいしいケール
■体に嬉しいルティン、スルフォラファンが従来品種より豊富！
■冬は特に甘みが増し、糖度は15度にも（１月測定）

タイプ：アブラナ科

栽培方法：
日当たりと風通しのよい所で、水はけのよい土に肥料をよく混ぜ込み、 植え付けます。畑の場合は株間30cm、鉢の場合は７号（直径21cm）鉢に１株を目安に。
植え込み後約４０日収穫。ある程度枚数が増えてから収穫を。収穫は一番外の葉から順番に摘み取ります。常に７〜８枚程度の葉を残しながら収穫をすると長く利用可能。
冬も枯れずに収穫可能。特に甘みが強くなる。夏まで長く楽しめます。

25年10月中下旬予約 ケール：おばんざいケール(R)3号ポット* 6株セットの栽培ガイド

・本気野菜レシピ　ケール：おばんざいケールでつくるケールと明太子のクリームパスタ　-サントリー本気野菜-

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