ハーブの苗/ローズマリー（ほふく性）：ウッド3号ポット

タイプ	シソ科マンネンロウ属の半耐寒性常緑低木
草丈	80cm
開花期	秋から翌春にかけて
植え付け適期	春、秋
用途	鉢植え、コンテナ、花壇
日照	日なた

栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つようにします。
5〜6月、成熟した枝先5〜8cmを使って挿木で殖やすことができます。

収穫・利用方法：
葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。



写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。

ローズマリー（ほふく性）：ウッド3号ポットの栽培ガイド

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