古くから山菜として食べられ、丈夫で株が殖えやすく、早花も美しいので園芸用にも多く取り扱われているギボウシ。春先に葉柄の柔らかい部分を茹でておひたしや胡麻和え、酢味噌和えでいただきます。耐寒性・耐暑性が強く栽培しやすい品種です。日陰で栽培できる数少ない野菜のひとつです。お庭の片隅にぜひどうぞ。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
| 学名 | Hosta sieboldiana |
| タイプ | ユリ科の耐寒性宿根草(冬は地上部のない状態) |
| 草丈 | 50〜60cm |
| 収穫期 | 3〜4月 |
| 開花 | 6〜8月 |
| 日照 | 半日陰〜日陰 |
栽培方法:
半日陰〜日陰となる場所で栽培してください。保水性のある、肥沃な場所を好みます。株間30〜50cmに植え付けてください。暑さ、寒さにつよく強健ですので栽培に手間はかかりません。乾燥に弱いので、水を切らさないように管理してください。
写真は成長時(開花時)のイメージです。お届けの際はまだ苗です。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがあります。


ウルイ(食用ギボウシ・オオバギボウシ)3.5号ポットの栽培ガイド・
春の山菜