セージ：コモンセージの種 種 ハーブのタネ *
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セージは南ヨーロッパ原産で、サルビアの仲間です。ラテン語のサウルス（健康）という意味を語源とし、古代ギリシャ・ローマ時代は薬用として重宝されていました。現代ではセージのもつ芳香と、すっきりしたほろ苦さが、西洋料理や脂っこい肉料理に欠かすことができません。また、葉を乾燥させてハーブティや虫除けに利用することもできます。紫色の可愛い花が咲き、観賞用としても人気があります。シソ科の多年草。和名は薬用サルビアといいます。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
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学名：Salvia officinalis
タイプ；シソ科サルビア属の耐寒性多年草
まき時：4月〜5月、9月〜10月
発芽適温：15〜25℃
開花時期：6〜8月ごろ
草丈：30〜100cm
内容量：0.3ml）
育て方：種は苗床にバラまきし、軽く土をかけ、発芽するまで毎日水を与えます。発芽後、生育に伴い間引きしながら、本葉４〜５枚になった頃、３０ｃｍ位の間隔になるようにします。
収穫と利用方法：生葉は使用のつど摘み取ります。乾燥保存は開花直前に茎ごと20cm位で切りとります。ソーセージ、レバーなどの臭み止めに。ドレッシングに肉料理、魚料理、たまご料理に加えるとおいしさ倍増。
セージ：コモンセージの種 種 ハーブのタネ *の栽培ガイド
・ハーブの挿し木：晩秋編
・ハーブティ向けのハーブ
・種まきの方法：容器の選び方
・種まきの方法：色々なタネ
・ハーブの育て方