花木 庭木の苗/マートル（ギンバイカ・銀梅花）：斑入り 4号ポット

タイプ：耐寒性常緑低木
樹高：約1m前後
花期：5〜6月
日照：日向むき
耐寒性：マイナス5度

栽培方法：
日当たり、水はけのよい場所に植えてください。できれば、風雨のあまりあたらない場所の方がよいです。
花後の8月上旬に翌年の花芽ができるので、剪定は花後すぐに行います。長く伸びすぎた枝は樹形を乱し花付きも悪いので、先端を切り詰めます。また、枯れた枝や重なり合った枝、逆枝（地面に向かって伸びる枝）もあれば切り落とします。
耐寒性はありますが、強い寒さは苦手で寒風や霜にあたると枯れることがあります。寒冷地では鉢植えにして冬は室内に取り込んでください。夏から晩夏にかけて、茎を切り取り挿木をして殖やすことができます。

ハーブとしての収穫・利用方法：
蕾や開花したばかりの花が香りが強いので、摘み取って利用します。葉も随時摘み取り、どちらも乾燥させてポプリやハーブピローに利用してください。蕾や花はガクをとってサラダに散らしてエディブルフラワーとしても利用できます。ローストポークを作る際に、焼き上がりの10分前にマートルの小枝を敷くと、香りが良いです。

4号（直径12cm）ポット入り、樹高約15〜30cm前後です。樹高や樹形は多少変動します。夏以降春先までは葉が傷んだ状態の場合があります。また、冬季は紅葉している場合があります。写真は成長・開花時のイメージです。