アントシアニン、ポリフェノールが豊富な、東南アジア原産のやまいもです。熱を加えても色は鮮やかです。紫のとろろ・・・もちろん油で揚げたり、蒸して食べたり、大変美味しいです。食卓に新しい彩りを与えてくれます。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります
生育力旺盛で成長が早く、よく葉を茂らせるので、「緑のカーテン」(夏の日よけ植物)にも利用できます。
学名:Dioscorea alata
タイプ:ヤマノイモ科ヤマノイモ属つる性植物
生育適温:20〜25℃
草丈:〜200cm(つる性)
植え付け適期:4〜5月
用途:とろろ汁、やまかけ、和菓子他
栽培方法:
よく肥えた、水はけの良い粘質土壌が最適です。よく耕した場所に45cm位の間隔で10cm位の深さに植え付け、土をかけます。支柱やネットなどに蔓を這わせてください。イモは大きく生育する為、堆肥、油かす、化成肥料などを多めに施します。プランターでも栽培できます。深さ30cm以上ある野菜用のプランターに培養土を入れて植えつけてください。成長に応じて支柱を立てます。収穫は10月頃より行いますが、地上部が枯れてきたら、生育しないので掘り上げてください。
3.5号(直径10.5cm)ポット入り苗です。
写真は収穫した芋のイメージです。



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紫やまいも3.5号ポット 24株セット 送料無料の栽培ガイド・
夏を涼しく 緑のカーテンづくり