スミカマ 菜切包丁 165mm 霞 KASUMI TORA 36847 《納期約２週間》

【製品特徴】
■十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズ
■日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています
■刃身（ブレード）には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用
■柄には硬化型エポキシ系樹脂（黒色）を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます
■信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧め
■主に野菜を切る事に適しています
【製品仕様】
●全長：約30cm
●刃渡り：約16.5cm
●本体質量：約120g
●材質：ハンドル/朴木にウレタン塗装、刃部/モリブデンバナジウム鋼
●生産国：日本

※詳しくはメーカーサイトをご確認下さい。