花椒 ホール 青山椒35g メール便 痺れる 激辛 四川料理 スパイス 中華料理

痺れる激辛花椒 (ホワジャオ) 青山椒 中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です


花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。


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