花椒ホール赤山椒 40g メール便痺れる激辛四川料理スパイス中華料理

1,400

痺れる激辛花椒 (ホワジャオ) 赤山椒中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です

花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。

【保存方法】
できるだけ乾燥した冷暗所で

痺れる激辛花椒 (ホワジャオ) 赤山椒中国山椒四川料理に欠かせない痺れる山椒です

花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。

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