「最高の定番酒」を目指した純米酒です。
いつもの味のいつもの酒、を目指して冷やして締まり温めて深まる、そんな純米酒造りに挑みました。あらゆる現場に適した普通濃度・やや辛口の味わいです。
口に含むと心地よい香りがフワッと広がり、優しい口当たりと高めの旨みを持ち合わせながら辛さも引き立たせ、飲み飽きしにくく仕上げております。酸の作用も手伝って冷温問わず引き際が綺麗に感じられ、単独飲みにも食中にも合わせやすいと自負しております。
原料米は全量京都府産米を使用、酵母には京都市産業技術研究所産の「京の恋(きょうのこい)」を使用した京の酒として、ご自宅にも飲食店にも広くご愛飲いただく商品です。
また冷温・室温・燗温の何れにも適したお酒ですが、全国燗酒コンテストにおきまして金賞を受賞し燗酒としての適合力を確かなものとしております。
英勲の定番酒を貴方の定番酒に是非お願いいたします。
英勲 純米酒 1800ml詰
【お酒の詳細】| 商品名 | えいくん じゅんまいしゅ |
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| 内容量 | 1800ml |
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| 酒種 | 純米酒 |
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| 原材料 | 米(京都府産)、米こうじ(京都府産米) |
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| 精米歩合 | 60% |
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| アルコール分 | 15度 |
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【味の特徴】甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
濃醇 | やや濃醇 | 普通 | やや淡麗 | 淡麗 |
【お奨めの飲み方】冷やして 10度以下 | 少し冷やして 15度以下 | 室温 (ひや) | ぬる燗 40度前後 | 上燗 45度前後 | 熱燗 50度前後 |
○ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
【ツイ担のオススメマッチング】