スベラカーゼ 150g フードケア

でんぷん食品特有のべたつき感を改善

でんぷんを多く含まない食品にももちろんOK

出来上がったゼリーは冷凍保存も可能

温冷配膳車の温度（65℃）でも溶けださないので
温かい食事を提供する事ができます