ブラウンカルダモンシード 50g JEAU CHAU ジョウショー スパイス ネパール産 Brown Cardamom Seed 黒カルダモン シード 選別品 スパイス 香辛料 無添加

【本物のスパイスをご自宅で】
ブラウンカルダモンは、グリーンカルダモンとは全く違う個性を持ったスパイスで、特に燻製のような香りとスモーキーな深みが特徴です。
カレーや煮込み料理の後半にシードをそのまま入れて煮込むと、深みのある香りと旨みが広がります。
また、ブイヨン系や骨付き肉のスープと特に相性が良いです。

【香り高い鮮度重視のスパイス】
日本の方にも本物のスパイスを味わって頂きたい！
無添加で香り高い鮮度重視のブラウンカルダモンを、収穫からお客様へのお届けまで最短にしました。
人工着色料や防腐剤は一切使用しておりません。

【チャック付き袋で長期保存可能】
保存に便利なチャック付き袋です。
賞味期限は収穫から約2年と長いですが、スパイス・ハーブは鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。

【ご使用方法】
《主な料理》
・スパイスカレー（ビーフカレー、ラムカレー、豆カレー）
・ビリヤニ（米と一緒に炊くと、スモーキーな香りが移り、本格ビリヤニの風味に）
・クラフトコーラ、チャイなどの飲み物にもおすすめです。