魚沼産コシヒカリ100% 米粉 500g 小麦不使用 乳不使用 卵不使用 アレルギー対応食品

精米された白米の米粉です。
でんぷん損傷の少ない気流粉砕式で製粉し、粒径35ミクロンの微細粉なので、パンやスイーツも作れます。油の吸収も少なくヘルシーでダマにならない米粉はお料理にも大変便利です。