黒潮町缶詰製作所 四万十うなぎ ひつまぶし 小麦不使用 乳不使用 卵不使用 アレルギー対応食品
「四万十うなぎ」をうなぎの頭からとった出汁と黒潮町産黒糖を使ったタレでふっくらと仕上げました。
缶詰ならではの調理法で、骨までやわらかくなっております。
細かく刻んでおりますので、そのままおかずやお酒のおつまみとして、あるいは薬味やお出汁をかけてひつまぶしとして召し上がっていただくのもおすすめです。
「四万十うなぎ」は、自然豊かな高知県四万十町で約40年間も徹底した生産管理のもと、
綺麗な地下水と餌にこだわって育てられており、うなぎ独特の臭みがなくやわらかな風味ある肉質が特長です。
メーカー | 黒潮町缶詰製作所 |
賞味期限目安 | 1ヶ月程度 |
内容量 | (1缶)固形量65g、内容総量110g |
発送タイプ | 常温 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
召し上がり方 | |
原材料 | 二ホンウナギ(高知県産)、米発酵調味料(※ 米・食塩)、料理酒(※ 米・水あめ・アルコール・食塩・米こうじ・クエン酸)、砂糖(上白糖、黒糖)、みりん(※原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール・糖類)、合わせだし(※原材料 いわしぶし・とびうお煮干・こんぶ・食塩・砂糖)、発酵調味料(※ 脱脂胡麻・食塩・栗・稗・忝)、鰹節パウダー、唐辛子/増粘剤(加工でんぷん) |
卵 | − | 乳 | − |
小麦 | − | そば | − |
落花生 | − | えび | − |
かに | − | あわび | − |
いか | − | いくら | − |
オレンジ | − | キウイ | − |
牛肉 | ▲ | くるみ | − |
さけ | − | さば | ▲ |
大豆 | ▲ | 鶏肉 | ▲ |
豚肉 | ▲ | 松茸 | − |
もも | − | やまいも | − |
りんご | − | ゼラチン | − |
バナナ | ▲ |
※ ●:原材料に含まれるもの ▲:工場で製造ラインを共有している物 −:原材料に含まれない物