【熟成酒粕】 大和川 純米吟醸練り酒粕 1kg 肉・魚・粕漬用 【常温発送品】 会津大和川酒蔵の酒粕 (福島県)

★当店の品は品質保証を付けます
★【お急ぎ対応】お急ぎの方はご連絡ください。
　出来るだけの対応をいたします。
★問い合わせ電話　0246-25-2301

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酒粕は冬期普通便（常温）発送!

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酒粕から湧き出る甘みと旨みにびっくりします。

【酒粕】福島県喜多方市 大和川酒造
漬物用 純米吟醸練り酒粕 1kg
●原材料／米・米麹
●栄養成分表示（100g当たり）熱量227kg・タンパク質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g
●写真では見えませんが白い点々があります。アミノ酸の結晶です。美味しい証拠です。
●賞味期限／常温保管2026年10月（賞味期限は目安です）
賞味期限はお客様の保存方法により大きく変わります。酒粕は密閉すると常温保管でも腐敗することはありません。
●使用方法／日本酒で伸ばして漬けてください。みりん・味噌を加えても大変おいしいです。
焼く時は酒粕を洗い流し水気をよく取ってから焼きますと照りの良い素晴らしい粕漬けが楽しめます。
●保存方法／生食は密閉、開封後は密閉し冷蔵又は冷凍してください。
粕漬けは密閉し光に当てない常温保管で、さらに柔らかくなり色が付き旨みが増します。
●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。
１ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。

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●何に使いますか。野菜・魚・肉の酒粕付け・ドレッシング・ソースにご利用下さい。
まずそのまま舐めてみてください。甘みがあります。旨みが倍増しています。柔らかく美味しくなります。
ただし、甘酒や粕汁には旨みが多すぎてむきません。是非お試しください。ビックリします。

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●本品は普通便で発送。
●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。
●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。
●１ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。
●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK
●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。
●同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。
●万一品切れの際はすぐ連絡致します。
●問い合わせ電話0246-25-2301

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