『Tea Time 15』Tea Time編集部(ティ−タイム)
「Tea Time 15」の巻頭特集は……「WE LOVE MILK TEA」!
秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました!
ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の1冊です。
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始!そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。
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