『今日のおかず』高山なおみ(アノニマ・スタジオ)

「ご飯がすすむおかずいろいろ」
「ご飯がすすむ小さいおかず」
「季節のおすすめおつまみ」
「土鍋でご飯」
「ご飯もの&麺もの」
「おすすめ味噌汁」

高山なおみ (タカヤマナオミ) (著/文)
1958年静岡県生まれ。
東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。
現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。



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