『おかずとご飯の本』高山なおみ（アノニマ・スタジオ）

高山なおみ （タカヤマナオミ） （著/文）
１９５８年静岡県生まれ。
東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店ＫｕｕＫｕｕ」のシェフを１９９０年から２００２年末までつとめ、その後料理家に専念。
現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。



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