『はじめまして、おやつ』若山曜子（マガジンハウス）

若山 曜子 （ワカヤマ ヨウコ） （著/文）
東京外語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。
パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。
自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。
著書に『至福のチーズレシピ』、『少量でもおいしくできるはじめての梅しごと手帖』(ともに家の光協会)など多数。


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