『「食堂おがわ」の料理帖』小川 真太郎（プレジデント社）

[著]小川 真太郎（おがわ・しんたろう）
予約の取れない「食堂おがわ」店主。福岡県出身。京都の名割烹「祇園さゝ木」「余志屋」などで修業を積み、2009年開店。明るい人柄と真摯につくる一品料理が人気。


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