『まねしてラクラク迷わない！ 365日のフリージング幼児食』川口 由美子　母子栄養協会（西東社）

監修：川口由美子
管理栄養士。一般社団法人 母子栄養協会 代表理事。母子栄養指導士。女子栄養大学生涯学習講師。小児栄養学研究室にて離乳食の研究をし、育児用品メーカーで離乳食やベビーフード開発に携わる。管理栄養士として独立後は、テレビ、雑誌、WEBなどで離乳食や幼児食のレシピ提案、コラム執筆などを行う。主な著書に『フリージング離乳食 5カ月~1歳半‐1週間分作りおき!』(大泉書店)、『赤ちゃんのための補完食入門』(彩図社)など多数。


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