『ＷＩＮＥ　ブラインドテイスティングの教科書 』鈴木明人（グラフィック社）

鈴木 明人 （スズキ アキト） （著/文）
サイエンスラボ代表。薬剤師。
2012年ワインエキスパート、2017年ワインエキスパートエクセレンス、2018年SAKE DIPLOMA取得。
日本ブドウ・ワイン学会会員。ワインスクール講師。
最先端研究からの知識を活かし、海外の科学論文からワインに関する情報をピックアップして発信している。



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