『疲れていても、おいしいものが食べたい! 若山曜子の気楽に作る日々のごはん』若山 曜子(家の光協会)
野菜たっぷり、油は少なめ。
シンプルだけれど満足度の高い55品
疲れているときこそ、自分をいたわる、おいしいものが食べたい。
そんな人にぜひ作ってほしい、若山曜子さんの簡単料理レシピ集です。
少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。ごはんやパンを添えれば、一皿で立派な夕食に。
フランス風はもちろん、和・中・韓国風のおかずも。
気分に合わせて選ぶのも楽しい、繰り返し作りたくなるレシピがたくさん。
著:若山 曜子(わかやま・ようこ)
料理・菓子研究家。フランス国家資格 (CAP)取得。 レシピ開発のほか、オンライン料理教室を主宰。 おしゃれで作りやすいレシピが大人気。 『マフィン型で作る小さなお菓子』『さつ まいものお菓子』『至福のチーズレシピ』 ( 以上家の光協会) など著書多数。
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