AMS07 ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき角大 No．１４５ １６．５cm 4960316145139 Misono ミソノ刃物

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※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様：No.１４５　１６．５cm●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：145 16.5 280 210 2.7●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A