薪・炭火仕上げ ロースハム小200g【簡易包装】ハム エーデルワイスファーム ITI優秀味覚賞 2022 三ツ星受賞

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期間限定の食べきりサイズ！200g！ 初めてのお客様にもオススメ。「脂身まで美味しい！」と評判の逸品をぜひこの機会にご堪能ください！ ハムの日、ロースハム、エーデルワイスファーム、限定、ハムステーキ


【商品内容】
ロースハム小 （200g）

【賞味期限】
冷蔵7日・冷凍約1ヶ月
※日持ちのしない商品ですので、お早めにお召し上がりいただくか、冷凍保存をおすすめします。

【配送方法】
冷蔵便でのお届け

【送料】
複数セットご注文の場合、送料変更となる場合がございます。代引き手数料は330円(税込)〜合計金額によって変わります。送料・代引き手数料について詳しくはコチラ


★他商品と同梱可能
★いたずら注文防止のため、初めてのお客様で代金引換をご利用の場合ご連絡がとれてからの発送とさせていただきます」の追加をお願いします。


薪・炭火仕上げ ロースハムがITI優秀味覚賞2022にて最高の三ツ星受賞
優秀味覚賞とは？
ロースハムの評価では世界で唯一の最高評価受賞！「薪・炭火仕上げ ロースハム」
ファーム自慢のロースハムは、約１ヶ月にも及ぶ長期氷温熟成により凝縮された旨みと薪・炭火によるやわらかな燻製の香りが広がる贅沢な逸品。一流ホテルシェフから最も高い評価を頂きました。ホテルでもVIP向け調理素材としてご利用いただいています。脂身にも旨みが凝縮されているので、温めて頂くと「とろけるような美味しさ」が堪能できます。分厚くスライスしてハムステーキに！
ロースハムオススメの食べ方 厚切りハムステーキ ロースハムの野菜サンド
ロースハムを使ったクリームパスタ
昔ながらの製法で作るファームの製品は、味が変わることなく1ヵ月程冷凍保存することができます♪
家族と楽しむために生まれた美味しさ。
加工に適した豚肉を探し、常に美味しさを追い求め続けています
約4週間の長期氷温熟成により、最大限まで旨みを引き出します
エーデルワイスファームでは2年以上も自然乾燥させたカシワやナラの木を使いスモーク。優しい香りに仕上げます。
保存料・着色料・酸化防止剤などの添加物を使用していない為、日持ちはしないのですが安心・安全な食品の証拠でもあります。
出来上がる量は肉1キロから600グラム。大手メーカーの三分の一程しか出来上がりません。
お客さまから「もともとハムは苦手だったのですが、エーデルさんのハムを食べるとハム嫌いにはなれないですね!」「スモークの風味がして贈った家の方にも好評でした。」「贈り物として自信を持ってオススメできる一品です」など、たくさんの嬉しいお声を頂いています。

山と自然と動物を愛して…。北海道の恵まれた環境がすばらしいハムベーコンを育てました。

家族で自然の生活を楽しみながら「本当に美味しい物」を作って食べる暮らしをしたい。昭和初期から始まった歴史は、美味しさを追い求めた歴史です。

目指していたのはカントリーライフ。それは四季を通じて様々なものを手作りして「家族で楽しむ生活」
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