数量限定!新潟県 新潟産コシヒカリ 超定番糧食米
実は番頭連は下越信濃川水系の新潟産コシヒカリを食べる機会が多いのですが、特に最近気に入っているのがこの秋葉小須戸米。その安定した飽きのこない美味しさに驚かれるのではないかと思います。新潟産コシヒカリの中でも特に安定した美味しさの信濃川水系米を厳選しました!
本年度は2トンのみですので正味200本限定。とても美味しいお米です。この機にぜひ下越のお米をお試しください!
越後米蔵商店 商品について
当店のお米は年間を通じて常に低温度に保たれた低温倉庫から発送いたします。当店は注文を頂いてから問題がないかを十分チェックした上で発送しています。お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、冷蔵庫で低温保存をお勧めします。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文され、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
新潟米を炊かれる際のご注意
新潟米を上手く美味しく炊くため、新潟米は「軟水」をご推奨申し上げます。水道水をご使用の場合は、沸騰させてカルキを飛ばした冷まし水をお勧めいたします。
次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまではお水は気持ち少なめで。5-6月以降は米が少し乾燥ますので、通常お使いの感覚のお水の量でよろしいかと思います。