カスリメティ 10g Kasoori Methi Leaf リーフ フェネグリーク スパイス 香辛料 業務用

内容量:10g
賞味期限:730日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名:カスリメティ(インド産)

日本名はコロハ。ヒンディ語でカスーリ・メティ/Kasoori Methi マメ科の植物の葉を乾燥させたものです。ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。