カスリメティ パウダー 50g Kasoori Methi Powder フェネグリーク スパイス 香辛料 業務用

内容量：50g
原材料名：カスリメティ（インド産）
賞味期限：730日
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。

日本名はコロハ。ヒンディ語でカスーリ・メティ／Kasoori Methi マメ科の植物の葉を乾燥させたものの粉末です。ほろ苦い味わいが特徴ですが、煮込むことによって甘い香りと味に深みを出してくれるスパイスです。トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げに。