ターメリック 100g パウダー TURMERIC POWDER ウコン 粉末 スパイス 香辛料

内容量:100g
賞味期限:730日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名: ターメリック(インド産)

インドカレーには必要不可欠なスパイスで、主にカレーを黄色に色付けるのに使われます。日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ/Haldi。ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもので、一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコンです。