メス限定！極上のワタリガニ スリランカ産 匹150-200g 5kg（1kg約6-7匹）メス イタリアン 韓国料理 カンジャンケジャン風 渡り蟹 わたりがに 冷凍 加熱用 業務用

1尾ずつバラで5kg（約30尾）入っています。バーンと真ん中で割って、お汁物に！
1匹150g〜200gで甲羅の径が約16cmです。
本品は加熱調理用のワタリガニです。
加熱後に特製の醤油ダレに漬け込むなど、カンジャンケジャン風アレンジにもご好評いただいています。

おすすめの使い方
◎蒸し蟹（ポン酢・酢醤油でさっぱりと）
◎パスタやパエリアなど洋風料理
◎チリクラブやカレー炒めなどのエスニック料理
◎カンジャンケジャン風（しっかり加熱後、特製タレで漬け込み）

お客様の声（一例）
「加熱後にカンジャンケジャン風にして家族に大好評でした！」
「身がしっかり詰まっていて調理しやすい」
「鮮度が良くて安定していますね。うちは、ワタリガニのパスタで使っているんですが、臭みがないから料理人としては嬉しいんです。」

品名：わたりがに
原材料名：わたりがに（スリランカ産）
内容量：5kg（約30尾）
保存方法：-18℃以下
加熱調理の必要あり：○（生食不可）