酸辣湯麺の素 500ml エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 酸辣湯 サンラータン スーラータン スープ 鍋の素 本格

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醸造酢、玄米黒酢の「酸味」と、辣油、花椒、胡椒、唐辛子の「辛味」がクセになる味わいの酸辣湯麺の素です。酸辣湯麺は、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味がきいた中華料理のスープ「酸辣湯」に麺を入れた料理です。

本品36ml（約43g）に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。
※お好みにより量は加減してください。

【材料例（1人分）】
豚肉（30g）、ゆでたけのこ（30g）、もやし（30g）、しいたけ（10g）、塩こしょう（少々）、溶き卵（1個分）、水溶き片栗粉（適量）、中華麺（1玉）、本品（36ml）、お湯またはがらスープ（300ml）、青ねぎ、辣油（適宜）
【作り方】
(1)豚肉とたけのこ、しいたけを細切りにします。中華鍋で豚肉を炒め色が変わったら、たけのこ、もやし、しいたけを加え塩こしょうで味付けします。
(2)(1)に火が通ったら、本品とお湯またはがらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れ卵に火を通します。
(3)ゆでた麺を器に入れ、(2)を上から注いで出来あがりです。
※お好みで青ねぎと辣油を加えてお召しあがりください。

酸辣湯麺の素 酸辣湯 サンラータン スーラータン スープ 鍋の素
【　商品詳細　】酸辣湯麺の素 500ml
内容量500ml
商品サイズ71×71×193(mm)
原材料名醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、ポークエキス、コチュジャン、食塩、大豆油、米黒酢、ラー油、老酒、花椒、胡椒、唐辛子、五香粉／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、香辛料抽出物、ベニコウジ色素、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
（保存方法）		開栓前常温12ヵ月
（開封前は直射日光を避け常温で保存）
栄養成分
「100ｇ 当たり」		エネルギー 198kcal たんぱく質　7.7g 脂質11.0g 炭水化物 16.1g 食塩相当量　11.6g
アレルゲン情報小麦、ごま、大豆、豚肉
【　商品詳細　】スンドゥブチゲの素　500ml
内容量500ml
商品サイズ71 X 71 X 193 (mm)
原材料名魚介エキス（あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、さけ）、みそ（国内製造）、マルトデキストリン（国内製造）、砂糖、ポークエキス、食塩、醤油、唐辛子、ごま油、大豆油、にんにく、胡椒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素、ベニコウジ色素、増粘剤（タマリンド）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部にえび・かに・小麦・ごま・さけ・大豆・豚肉を含む）

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
（保存方法）		開封前常温18ヶ月
（開封前は直射日光を避け常温で保存）
栄養成分
「100ｇ 当たり」		エネルギー192kcal・たんぱく質5.8g・脂質8.5g・炭水化物23.0g・食塩相当量9.7g
アレルゲン情報えび、かに、小麦、ごま、さけ、大豆、豚肉
【　商品詳細　】台湾拉麺の素　500ml
内容量500ml
商品サイズ71 X 71 X 193 (mm)
原材料名醤油（国内製造）、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
（保存方法）		開封前常温12ヶ月
（開封前は直射日光を避け常温で保存）
栄養成分
「100ｇ 当たり」		エネルギー109kcal・たんぱく質9.0g・脂質2.0g・炭水化物13.7g・食塩相当量13.2g
アレルゲン情報小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
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