韓国風チゲの素 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 鍋 鍋つゆ スープ キムチ チゲ鍋 キムチチゲ 韓国料理

畜肉系のだしをベースに、コチュジャン、にんにくを使用し、ごま油で香り付けした韓国風のベーシックな鍋の素です。

韓国風チゲのおいしい作り方
【材料例】
豚肉スライス、白菜、豆腐、豆もやし、椎茸、えのき茸、長ねぎ、ニラなどお好みの食材を組み合わせてどうぞ。
本品はお湯またはがらスープで３〜５倍に希釈し、ご使用ください。
【作り方】
(1) 鍋に本品１に対し、お湯またはがらスープ２〜４を入れます。お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
(2) 準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
※お好みで、ごはん、めん類を入れてもお楽しみいただけます。
※本品１本１Ｌ（約１，１４０ｇ）で約５鍋分（約２０人分）の韓国風チゲを作ることができます。※４倍希釈の場合