冷し中華スープ エバラ 醤油ベース 業務用 大容量 プロ仕様 冷やし中華 たれ タレ 冷麺 ラーメン うどん サラダ ドレッシング 本格 スープの素 1580g

醤油ベースにりんご果汁と洋なし果汁の程よい甘味、ごま油の豊かな風味を加え、まろやかに仕上げた「冷し中華スープ」です。

【使用方法】
本品１に対し、冷水１で薄めてください。（２倍希釈）※お好みにより量は加減してください。
【材料例】
具材としてチャーシュー、きゅうり、錦糸卵、トマトなど

【冷し中華の作り方：1人分】
(1) 本品36〜40ｍｌ（約42〜47ｇ）を同量の冷水で薄めます。
(2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切って皿に盛ります。
(3) (2)にお好みの具材をのせて、(1)のスープを注ぎ、お召しあがりください。
※本品１本1,580ｇ（約1,329ml）で約33〜36人分の冷し中華スープが作れます。

応用メニュー
●油淋鶏　本品を薄めずストレートで使用　本品ときざみねぎをあわせ、鶏の唐揚げにかけます。
冷やし中華はもちろん、冷やしうどんや冷製パスタ、サラダのドレッシングとしても美味しく召し上がれます

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