ちゃんぽんスープ 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 鍋 和食 白湯 ちゃんぽん 皿うどん 炒め物 長崎 本格 手作り

豚がらのコクに香味野菜の甘味と旨味を効かせ、ブラックペッパーで味を引きしめたちゃんぽんスープです。シーフードや魚介を使ったねり製品などとの相性もよく、ちゃんぽんや皿うどん、各種炒め物の調味料として幅広くお使いいただけます。

【使用方法】
本品４０ｍｌ（約４６ｇ）に対し、お湯またはがらスープ３００〜３６０ｍｌで薄めてください。
※お好みにより量は加減してください。
【材料例】
豚肉、かまぼこ、シーフードミックス、野菜（玉ねぎ、キャベツ、もやし、にんじん）など
【作り方：１人分】
(1) 中華鍋にサラダ油をひき、具材を炒めます。
(2) 本品４０ｍｌ（約４６ｇ）とお湯またはがらスープ３００ｍｌを加え、軽く煮込みます。
(3) 丼にゆでた中華麺、(2)の具材を盛り付け、スープをかけて出来あがりです。
※本品１本１Ｌ（約１，１５０ｇ）で約２５人分です。

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