ステーキソース 和風おろし 500ml エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 肉料理 醤油 ステーキ ハンバーグ ポーク チキン
本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。
【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜30%の使用が標準です。
(お好みにより量は加減してください)
※本品1本500ml(約573g)で1.9〜2.8kgの素材にご使用いただけます。
ステーキソース 和風おろし 500ml エバラ 厨房応援団 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 肉料理 醤油 ステーキ ハンバーグ ポーク チキン
【 商品詳細 】 |
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内容量 | 500ml |
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商品サイズ | 71×71×193(mm) |
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原材料名 | 大根(国産)、醤油、アミノ酸液、砂糖、水あめ、りんご酢、みりん、玉ねぎ、鰹エキス、食塩、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください |
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賞味期間 (保存方法) | 開栓前常温18ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) |
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栄養成分 「100g 当たり」 | エネルギー 109kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.1g 炭水化物 23.8g 食塩相当量 4.8g |
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アレルゲン情報 | 小麦、大豆、りんご |
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