浅漬けの素 昆布味 1480g エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 浅漬け 漬物 漬け物 白菜 キュウリ 本格 手作り

北海道産昆布を使用し、まろやかに食べやすく仕上げた、どんな野菜にもよく合う浅漬けの素　昆布味です。

【作り方】
(1) お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
(2) ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の２／３程度が浸るくらいに浅漬けの素を入れます。
(3) 野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で３０分程度漬け込みます。最後に昆布の風味を生かすため、軽めにしぼって出来あがりです。
※漬け込む時間と浅漬けの素の量はお好みによって加減してください。（水洗いは必要ありません）
※本品１本（１，４８０ｇ）で約２．６ｋｇの野菜にご使用いただけます。
エバラ浅漬けの素は、塩・糖類などの浸透圧を利用し、おいしく短時間で漬かるように仕上げています。