つるわの純生無添加讃岐うどん 生麺「普通切り」500g(4玉分) （クール便・クール料込）

熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近くに湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。
そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっくり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。

かけ、ぶっかけ、釜玉、などの讃岐流うどん。個性豊かなオリジナルうどん、色々なおうどんを楽しんでいただくために、シンプルに純生麺だけをご用意しております。
純生麺はお土産用によく見られる、乾麺、半生麺に比べ乾燥工程が不要なため、麺を太くカットしています。そのため、本来の讃岐うどんに近いコシ、のど越しがお楽しみいただけます。
生麺ですのでそのままでの保存期間は乾麺に比べると短いですが、冷凍保存すれば約1年美味しく召し上がっていただけます。
つるわの讃岐うどんを是非ご賞味ください。