マンナンレバー（生レバー、レバ刺し風こんにゃく）短冊タイプ （20枚入り×1袋） ハイスキー食品
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テレビで話題の牛レバーの刺身にそっくりなコンニャク「マンナンレバー」の短冊タイプです。
お好みの大きさにカットし、ごま油とからめてお召し上がりください。
「マンナンレバー」は、こんにゃくを原料とした新素材「マンナンミール」の新商品です。
「マンナンミール」は、独自の脱アルカリ技術（製法特許）を用いてこんにゃく特有の臭みをなくした新素材です。
脱アルカリしたこんにゃく素材を短冊状にカットし、牛のレバーに似た色を付けて定着させ、たれとごま油をからめることで食感と味をレバ刺しそっくりに仕上げました。
◆「マンナンレバー」の特徴
・カロリーは生レバーの半分です。（63kcal/100g）
・牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめます。
・素材がこんにゃくなので食中毒の心配がありません。
・冷暗所で180日間保存できます（開封後はお早目にお召し上がりください。保存する場合は、袋内の水気につけたまま冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。）
・袋内の水気を切るだけで前処理（アク抜き）や調理加工不要ですぐ使えます。
・レバーの栄養価の代わりに低カロリーで食物繊維が豊富というこんにゃくの機能性があります。
お好みの大きさにカットし、ごま油とからめてお召し上がりください。
「マンナンレバー」は、こんにゃくを原料とした新素材「マンナンミール」の新商品です。
「マンナンミール」は、独自の脱アルカリ技術（製法特許）を用いてこんにゃく特有の臭みをなくした新素材です。
脱アルカリしたこんにゃく素材を短冊状にカットし、牛のレバーに似た色を付けて定着させ、たれとごま油をからめることで食感と味をレバ刺しそっくりに仕上げました。
◆「マンナンレバー」の特徴
・カロリーは生レバーの半分です。（63kcal/100g）
・牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめます。
・素材がこんにゃくなので食中毒の心配がありません。
・冷暗所で180日間保存できます（開封後はお早目にお召し上がりください。保存する場合は、袋内の水気につけたまま冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。）
・袋内の水気を切るだけで前処理（アク抜き）や調理加工不要ですぐ使えます。
・レバーの栄養価の代わりに低カロリーで食物繊維が豊富というこんにゃくの機能性があります。
3袋セットや薄切りタイプの生レバー風マンナンレバーもご用意しています。
生レバー風マンナンレバー（短冊タイプ）
生レバー風マンナンレバー（薄切りタイプ）
◆名称
こんにゃく加工品
◆使用原材料名
醤油(国内製造)、還元水飴、みりん、こんにゃく精粉(国産)、食塩、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、砂糖、魚醤(魚介類)、醸造酢、魚介エキス(魚介類)、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、酵母エキス/加工澱粉、酸味料、調味料(有機酸等)、イカスミ色素、乳酸カルシウム、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(加工澱粉)、アルコール、トマト色素、(一部に大豆・小麦・魚醤(魚介類)・魚介エキス(魚介類)・いかを含む)
◆内容量
20枚入×1袋
◆賞味期限
製造から180日（開封後はお早目にお召し上がりください。保存する場合は、袋内の調味液につけたまま冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。）
◆保存方法
直射日光を避け、常温（冷暗所）にて保存してください。
◆製造者
ハイスキー食品工業株式会社
◆栄養成分 100gあたり
エネルギー:62kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.0g、炭水化物:14.9g、食塩相当量:2.6g、※製造者計算値による
◆お召し上がり方
・脱アルカリ製法で旨みの調理済みです。袋内の水気を切るだけでお召し上がりいただけます。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
・お好みの大きさにカットして盛りつけてお召し上がりください。盛りつけ後もドリップしないのも特徴です。（調理例は半分にカットしています。）
・是非ごま油でお召し上がり下さい。油のまろやかさでこんにゃくが生レバー風味に早変わりします。（表面に食用油を軽くぬるとより本格的になります。）
・こんにゃくの機能性はそのままです。
生レバー風マンナンレバー（短冊タイプ）
生レバー風マンナンレバー（薄切りタイプ）
◆名称
こんにゃく加工品
◆使用原材料名
醤油(国内製造)、還元水飴、みりん、こんにゃく精粉(国産)、食塩、つゆ(醤油、食塩、砂糖、その他)、砂糖、魚醤(魚介類)、醸造酢、魚介エキス(魚介類)、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、黒糖蜜(黒糖、原料糖、液状ぶどう糖)、酵母エキス/加工澱粉、酸味料、調味料(有機酸等)、イカスミ色素、乳酸カルシウム、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(加工澱粉)、アルコール、トマト色素、(一部に大豆・小麦・魚醤(魚介類)・魚介エキス(魚介類)・いかを含む)
◆内容量
20枚入×1袋
◆賞味期限
製造から180日（開封後はお早目にお召し上がりください。保存する場合は、袋内の調味液につけたまま冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。）
◆保存方法
直射日光を避け、常温（冷暗所）にて保存してください。
◆製造者
ハイスキー食品工業株式会社
◆栄養成分 100gあたり
エネルギー:62kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.0g、炭水化物:14.9g、食塩相当量:2.6g、※製造者計算値による
◆お召し上がり方
・脱アルカリ製法で旨みの調理済みです。袋内の水気を切るだけでお召し上がりいただけます。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
・お好みの大きさにカットして盛りつけてお召し上がりください。盛りつけ後もドリップしないのも特徴です。（調理例は半分にカットしています。）
・是非ごま油でお召し上がり下さい。油のまろやかさでこんにゃくが生レバー風味に早変わりします。（表面に食用油を軽くぬるとより本格的になります。）
・こんにゃくの機能性はそのままです。