創業明治10年の鵜舞屋は、地元岐阜の特産品である「鮎」の名店として地域の皆様にご贔屓にしていただいております。
年間約15万本の鮎昆布巻を製造する過程でつくられる昆布と鮎の良質な出し汁、鵜舞屋に出来るフードロスの削減とは何か…。
廃棄していた良質な出し汁を使い、佃煮屋だからこそ出来る煮豚と煮鶏『飢餓をゼロ』『つくる責任・つかう責任』を考えながら、美味しいものを作り続けたい。それが鵜舞屋が取り組むSDGsのかたちです。
鮎と昆布の旨味が溶け込んだ醤油ベースの甘めの鮎昆布巻きの煮汁で、豚と鶏をやさしい味わいに炊きあげました。もちろん、お肉はほろほろです。大蒜がアクセント。
商品 | 煮豚 | 煮鶏 |
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原材料名 | 豚肉(国産)、鮎昆布巻のタレ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、昆布、鮎、かんぴょう)、にんにく、生姜 | 鶏肉(国産)、鮎昆布巻のタレ(砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、昆布、鮎、かんぴょう)、にんにく、ブラックペッパー |
内容量 | 300g(100g×3袋) | 300g(100g×3袋)
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賞味期限 | 120日 (賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします) |
保存方法 | 常温にて保存 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。 |
お召し上がり方 | 未開封のままお湯に入れ、1分ほど温めていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 ※温めの際はやけどにご注意ください。
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製造所 | (株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地 |
パッケージサイズ | 160×280×75mm、約760g |
JAN | 4953670918297 |
その他 | 本品は食品を気密性のある容器包装に密封した後、加圧加熱殺菌しています。 |
いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】
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